Tortilje lahko res enostavno in hitro pripravite doma! Za večerjo, prigrizek ali zajtrk. Res so okusne in vsestransko uporabne.

Vse kar potrebujete je:

-3 skodelice BIO pšenične moke

-1 čajna žlička BIO soli

-1 čajna žlička BIO pecilnega praška ali vinskega kamna

-tretjina skodelice BIO rastlinskega olja

-1 skodelica tople vode

  1. najprej zmešamo suhe sestavine
  2. potem počasi umešamo olje in med mešanjem dodajamo toplo vodo, da se oblikuje mehko testo
  3. testo mesite 5 minut, potem kroglo prerezite na pol in še enkrat na pol in ponavljajte toliko časa, dokler ne dobite 16 kroglic testa
  4. pokrijte z vlažno krpo in pustite počivati 15 minut
  5. vsako kroglico zvalajte na kolikor mogoče tanko
  6. v vroči ponvi  jih popecite na vsaki strani do zlato zapečenih
  7. postrezite jih zavite v bombažno krpo in zaužijte še tople
  8. lahko pa jih shranite v zamrzovalniku in uporabite po potrebi

Dober tek!

Dodaj odgovor