V naši poslovalnici Vita Care na novi lokaciji v BTCju v Dvorani A pri vhodi A3 vam pripravljamo dnevno sveže solate. Ena izmed njih je tudi slastna piščančja solata.

Enostavna za pripravo in tako zdrava. Vse seveda iz 100% ekoloških sestavin.

Potrebujemo pol glavice zelene solate narezane na trakove. V ponvi popečemo piščančji file, ga osolimo in popopramo. Po želji lahko začinimo s čilijem. Meso ohladimo.

Na širok krožnik razporedimo solato, jo obložimo z narezanim piščancem, rezinami paradižnika in posujemo z bučnimi semeni in praženimi arašidi. Čez vse naribamo parmezan.

Lahko začinimo z olivnim oljem in balzamičnim kisom ali pa pripravimo slasten preliv iz namočenih indijskih oreščkov, tamari omake, limoninega soka in nekaj vode.

Vse sestavine zmešamo v blenderju, prelijemo po solati in zmešamo.

Dober tek!

Dodaj odgovor