Ta enostavna jed s piščancem, brokolijem in testeninami ni samo okusna in hitro pripravljena, ampak tudi zdrava. Brokoli se smatra za superhrano, ker vsebuje veliko snovi, ki so zdrave. Prav tako deluje antibakterijsko in uniči samo slabe bakterije.

Priprava: 12 minut

Kuhanje: 30 minut

Za 4 osebe

Sestavine:

  • 4 sveža, narezana, BIO piščančja prsa
  • morska sol in poper
  • 1 jedilna žlica BIO origana
  • 2-3 stroki fino narezanega BIO česna
  • 1-2 jedilni žlici hladno stiskanega BIO olivnega olja
  • 1/2 skodelice BIO zelenega pesta
  • 1-2 skodelici BIO brokolijevih cvetov
  • 1 skodelica svežih ali vloženih belušev narezanih na 3cm kose
  • 1 skodelica fino narezanih BIO shitake gob
  • 1-2 BIO fino narezani čebuli
  • BIO polnozrnate testenine za 4 osebe
  • BIO parmezan
  • sveža bazilika

Navodila:

Testenine pripravite po navodilu na embalaži. V ponev dodajte nekaj olja in ga segrejte na nizki temperaturi potem dodajte narezana piščančja prsa ter jih pražite približno 4-7 minut.

Dodajte brokoli, beluše, gobe in česen ter vse skupaj pražite približno 5 minut. Dodajte pesto in dobro premešajte. Dodatno pražite še 3-5 minut. Solite po okusu. V pripravljeno zmes dodajte skuhane testenine in dobro premešajte, da se testenine dobro prepojijo z vsemi okusi. Servirajte na krožniku in naribajte parmezan ter potresite s svežo baziliko in ščepcem črnega popra. Dober tek!

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja