Ingver

V zadnjih letih se je ingver še posebej uveljavil v alternativni medicini, saj med zagovorniki tovrstne oblike medicine že kar nekaj časa vzbuja veliko zanimanje.

Na Kitajskem velja ingver kot zdravilo stotih bolezni, uporabljajo pa ga na veliko načinov.

Ingver je nadvse uporaben za varovanje pred okužbami prebavil ter za lajšanje napenjanja in trebušnih krčev. Z njim lahko blažimo želodčne težave. Ker blaži in sprošča krče, ga lahko uporabljamo za lajšanje menstrualnih bolečin in črevesnih kolik.

Previdnost naj ne bo odveč …

Glede na najnovejše raziskave lahko ingver na začetku nosečnosti pomaga pri blaženju jutranje slabosti, vendar pa po prvem tromesečju lahko poveča tveganje za spontani splav. Pred uživanjem ingverja med nosečnostjo se je torej pametno posvetovati z ginekologom. Ingver je znan tudi po svojih učinkih redčenja krvi in tako zmanjšuje učinek zdravil za strjevanje krvi, zato ni priporočljiv za ljudi, ki imajo tovrstne težave in pa po operativnih posegih.

Uživanje in uporaba ingverja

• Ingver lahko uživate kot svežo rastlino (dnevno okoli 10 g tanko narezanih ter nasekljanih lističev)
• Lahko ga dodate kot začimbo v sadno solato in v razne kolače.
• Uživate ga lahko posušenega (1 – 2 krat dnevno okoli 2 g)
• Iz njega lahko pripravite različne vrste napitkov, kot npr. čaj, pivo, vino, kavo in se koteng (sladek ingverjev napitek, priljubljen v Indoneziji in na Japonskem).
• V kolikor vas mučijo revmatična obolenja, si vtirajte pripravljeno eterično olje iz ingverja 2 – 3 krat dnevno 15 dni, kljub temu, če bolečine prenehajo prej. Lahko pa pripravljeno eterično olje iz ingverja uživate z malo medu (1-3 kapljice) in kocko sladkorja.
• Uživate lahko tudi kandiran ingver v obliki bonbonov.
• Skuhate si lahko čaj iz ingverja in sicer tako, da nastrgate koreniko in jo poparite z vrelo vodo. Čaj blaži jutranjo slabost, zdravi razjede in prebavne težave ter uspešno deluje proti prehladu.

Ingver in med – zmagovalna kombinacija

V zadnjem času precej ljudi uporablja tudi ingverjev med, ki ga ni zelo težko narediti doma ali pa si enostavno skuhajo ingverjev čaj, ki mu dodajo žlico medu in ga pijejo kot zdrav napitek. Za odžejanje je seveda boljši ohlajen čaj.

Reference:

https://www.bodieko.si/ingver, dostopano 30.11.2023

https://www.prehrana.si/clanek/422-ingver, dostopano 30.11.2023

https://vizita.si/zdravje/imunski-sistem/uporaba-ingverja.html, dostopano 30.11.2023

Lekarna Plavž- Prijazna spletna lekarna (lekarna-plavz.com), dostopano 30.11.2023