Nekaj receptov iz čemaža

Spodaj boste našli nekaj okusnih receptov za jedi iz čemaža. Pa dober tek!Drobno zrezani ali s paličnim mešalnikom zmešani listi so izjemno okusni v namazih s skuto ali z zmletimi oreški. Uporabljamo lahko tudi popke, socvetne peclje, socvetja in mlade plodove čemaža. Tudi trde čebulice so uporabne, predvsem za vlaganje v olje ali kis, vendar […]

Napitek za boljše počutje in dvig odpornosti

Zadnje čase na nas prežijo različni virusi od virusa gripe do novega koronavirusa, poskrbimo za svoje zdravje tako da dvignemo našo odpornost in okrepimo imunski sistem. Zjutraj, na tešče ali ob jedi (zajtrku) popijte ta napitek. Za njegovo pripravo potrebujete: 2,5 dl tople vode 1 žlica medu sok limone 2-3 ščepci mletega cimeta V 2,5 […]

Avokadovi čokoladni tartufi

Svojim najdražjim ali sebi pripravite enostavno okusno in zdravo sladico. Za pripravo: 10 -12 tartufov Kalorije: 94kcal SESTAVINE 1 zrel BIO avokadovo (naredimo avokadov pire) 3/4 skodelice BIO temne čokolade 1/2 žličke aroma vanilije 1/4 žličke cimeta BIO kakav v prahu ORGANIC DAY PRIPRAVA V posodi nad paro stopite temno čokolado. V ločeni skledi zmešajte avokado da se […]

Razstrupi si pljuča

Tri glavne sestavine napitka za čiščenje pljuč so: kurkuma, ingver in čebula, ki imajo razstrupljevalne lastnosti, združeni pa predstavljajo pravo razstrupljevalno bombo! Ingver se pogosto uporablja za umiritev razdraženega želodca, vendar ima še veliko drugih sposobnosti. Med drugim spodbuja izločanje odvečne sluzi iz pljuč, ki se v njih nabira tudi zaradi kajenja. Kurkuma je indijska začimba, ki jo že na daleč prepoznamo […]

BIO bučke s paradižnikom in baziliko

Postopek Bučki operemo in narežemo na dolge tanke trakove (špagete) s spiralnim rezalnikom. Operemo paradižnik in ga razpolovimo. Česen drobno sesekljamo. Narežemo liste bazilike. V ponvi segrejemo olje in pražimo približno 2 minuti česen in paradižnik. Dodamo bučke in pečemo še 2 minuti. Potresemo z naribanim parmezanom. Začinimo s sokom limone, soljo in poprom ter […]

Kuskus s sladkim krompirjem, bučo in rdečo peso

Postopek Pečico segrejemo na 200 °C. Bučo olupimo in narežemo na koščke. Rdečo peso, korenčke in sladki krompir narežemo na koščke. Olupljeno čebulo narežemo na rezine. Narezano zelenjavo damo v pekač. Dodamo med, oljčno olje, sol in poper ter pečemo 30 minut v pečici. Zelenjavo premešamo in pečemo še 10 do 15 minut. Kuskus damo […]

Cimetov kakav

KAKAV Izboljšuje razpoloženje. Kakav lahko poviša nivo nekaterih živčnih prenašalcev, ki spodbujajo občutek dobrega počutja. Enaka možganska kemikalija, ki se sprosti, ko doživljamo močne občutke ljubezni – feniletilamin – se nahaja v čokoladi. Zato se v zimskih dnevih posladkajmo z kakavom. Mi smo pripravili recept za cimetov kakav, lahko pa uporabito tudi kakšno drugo začimbo.. […]

Veganski tatarski biftek

V prazničnih dneh za svoje najbližje pripravite zdrav in okusen veganski biftek iz ekoloških sestavin. 3/4 skodelice (približno 150 g) kuhane rjave leče 1/4 skodelice (4 ali 5 kosov) v olju vloženih rdečih paradižnikov 1 srednja čebula (ali 2 mladi čebuli) 1 strok česna 1 čajna žlička gorčice1 čajna žlička kaper 1 čajna žlička olivnega […]