Hrustljava leča

Leča je zelo preprosta za pripravo, poda se k vsakemu obroku in uživajo jo lahko prav vsi. Visoka vrednost vlaknin v leči pomaga pri zniževanju povišanega skupnega holesterola ter zmanjšuje tveganje za obolevnost srca in ožilja. Prav tako je več študij pokazalo, da stročnice, kot je leča, zmanjšujejo tveganje za obolenje srca in ožilja tudi […]

Gvakamole iz špargljev

Ste že poskusili “gvakamole” iz špargljev? Prava omaka gvakamole sicer temelji na avokadu, danes pa jo večina pripravlja še s paradižnikom, česnom, čilijem, limoninim sokom, koriandrom, ponekod dodajajo še grah in kislo smetano ter različne začimbe. Mi smo se odločili preizkusiti še eno različico. Sestavine: 16-20 špargljev (očiščenih) 6 češnjevih paradižnikov ½ rdeče čebule 1 […]

Veganski rafaello

Vonj in okus kokosa. Omamno vabljivo. Diši po poletju https://pharmacieinde.com/. Prav zares. Veganske rafaello kroglice. Enostavna in hitra priprava. Sestavine: -1 3/4 skodelice BIO kokosovih kosmičev -2 čajni žlički stopljenega BIO kokosovega olja -3 jedilne žlice BIO agavinega sirupa -2 jedilni žlici nesladkanega BIO kokosovega mleka -pol čajne žličke BIO vanilijevega ekstrakta -pol čajne žličke […]

Zdravi krekerji

Enostavno in hitro pripravljeni zdravi krekerji. Odlični z namazi, s solato ali kot samostojni prigrizek. Sestavine -200g BIO sončničnih semen -60g BIO lanenih semen -100g BIO sezamovih semen -30g BIO Psyllium prahu -1 jedilna žlica soli -500ml vode Segrejte pečico na 160 stopinj. Zmešajte vse sestavine in zmes pustite počivati 10 minut, da se psyllium […]

Domača, hitro narejena tortilja

Tortilje lahko res enostavno in hitro pripravite doma! Za večerjo, prigrizek ali zajtrk. Res so okusne in vsestransko uporabne. Vse kar potrebujete je: -3 skodelice BIO pšenične moke -1 čajna žlička BIO soli -1 čajna žlička BIO pecilnega praška ali vinskega kamna -tretjina skodelice BIO rastlinskega olja -1 skodelica tople vode najprej zmešamo suhe sestavine […]

Veganski tatarski biftek

V prazničnih dneh za svoje najbližje pripravite zdrav in okusen veganski biftek iz ekoloških sestavin. 3/4 skodelice (približno 150 g) kuhane rjave leče 1/4 skodelice (4 ali 5 kosov) v olju vloženih rdečih paradižnikov 1 srednja čebula (ali 2 mladi čebuli) 1 strok česna 1 čajna žlička gorčice1 čajna žlička kaper 1 čajna žlička olivnega […]