Paradižnikova in avokadova umešana jajca

Sestavine: 2 rezini kruha 4 jajca 2 paradižnika 3 žlice narezanega peteršilja olivno olje 30g mlade špinače 1 mali avokado, narezan Priprava Popecite kruh in medtem zmešajte jajca, paradižnik in peteršilj ter začinimo s sveže mletim črnim poprom in soljo. V ponev vlijemo olje in nastavimo na srednje močno temperaturo. Vlijemo jajčno mešanico in rahlo […]

Testanine s pestom

Testenine s pestom Slastno, hitro in preprosto. Sestavine: 125 g BIO testenin 3 jedilne žlice BIO pesta pest lističev BIO bazilike 20 g praženih jedrc BIO pinjol BIO poper, sol V osoljeni vodi skuhamo testenine in jih odcedimo ter primešamo pesto. Testenine s pestom posujemo z lističi bazilike in praženimi pinjolami ter postrežemo.   Vir: […]

Francoska pita

Francoska pita (quiche lorraine) Za pripravo slane pite ali quiche lorraine, ki prihaja iz francoske kuhinje, potrebujemo jajca, smetano in sir. Francoska pita je odlična ideja za kosilo ali prigrizek za druženje s prijatelji. Za prste obliznit, res dobro. Za pripravo francoske pite s paradižniki, kozjim sirom in zelišči bomo uporabili crème fraîche. Crème fraîche […]

Gvakamole iz špargljev

Ste že poskusili “gvakamole” iz špargljev? Prava omaka gvakamole sicer temelji na avokadu, danes pa jo večina pripravlja še s paradižnikom, česnom, čilijem, limoninim sokom, koriandrom, ponekod dodajajo še grah in kislo smetano ter različne začimbe. Mi smo se odločili preizkusiti še eno različico. Sestavine: 16-20 špargljev (očiščenih) 6 češnjevih paradižnikov ½ rdeče čebule 1 […]

Veganska lešnikova potica

Recept za vegansko različico potice. Ta potica je tako sočna, da boste resnično navdušeni! Ne vsebuje mleka in jajc, zato je primerna tudi za vse, ki imajo alergijo ali intoleranco na ta živila. V primeru alergije na gluten, priporočam, da pirino moko zamenjate z brezglutensko moko, npr. riževo ali posebej pripravljeno moko z oznako “Gluten free”, […]

Nekaj receptov iz čemaža

Spodaj boste našli nekaj okusnih receptov za jedi iz čemaža. Pa dober tek!Drobno zrezani ali s paličnim mešalnikom zmešani listi so izjemno okusni v namazih s skuto ali z zmletimi oreški. Uporabljamo lahko tudi popke, socvetne peclje, socvetja in mlade plodove čemaža. Tudi trde čebulice so uporabne, predvsem za vlaganje v olje ali kis, vendar […]