Testanine s pestom

Testenine s pestom Slastno, hitro in preprosto. Sestavine: 125 g BIO testenin 3 jedilne žlice BIO pesta pest lističev BIO bazilike 20 g praženih jedrc BIO pinjol BIO poper, sol V osoljeni vodi skuhamo testenine in jih odcedimo ter primešamo pesto. Testenine s pestom posujemo z lističi bazilike in praženimi pinjolami ter postrežemo.   Vir: […]

Francoska pita

Francoska pita (quiche lorraine) Za pripravo slane pite ali quiche lorraine, ki prihaja iz francoske kuhinje, potrebujemo jajca, smetano in sir. Francoska pita je odlična ideja za kosilo ali prigrizek za druženje s prijatelji. Za prste obliznit, res dobro. Za pripravo francoske pite s paradižniki, kozjim sirom in zelišči bomo uporabili crème fraîche. Crème fraîche […]

Gvakamole iz špargljev

Ste že poskusili “gvakamole” iz špargljev? Prava omaka gvakamole sicer temelji na avokadu, danes pa jo večina pripravlja še s paradižnikom, česnom, čilijem, limoninim sokom, koriandrom, ponekod dodajajo še grah in kislo smetano ter različne začimbe. Mi smo se odločili preizkusiti še eno različico. Sestavine: 16-20 špargljev (očiščenih) 6 češnjevih paradižnikov ½ rdeče čebule 1 […]

Veganska lešnikova potica

Recept za vegansko različico potice. Ta potica je tako sočna, da boste resnično navdušeni! Ne vsebuje mleka in jajc, zato je primerna tudi za vse, ki imajo alergijo ali intoleranco na ta živila. V primeru alergije na gluten, priporočam, da pirino moko zamenjate z brezglutensko moko, npr. riževo ali posebej pripravljeno moko z oznako “Gluten free”, […]

Nekaj receptov iz čemaža

Spodaj boste našli nekaj okusnih receptov za jedi iz čemaža. Pa dober tek!Drobno zrezani ali s paličnim mešalnikom zmešani listi so izjemno okusni v namazih s skuto ali z zmletimi oreški. Uporabljamo lahko tudi popke, socvetne peclje, socvetja in mlade plodove čemaža. Tudi trde čebulice so uporabne, predvsem za vlaganje v olje ali kis, vendar […]

Napitek za boljše počutje in dvig odpornosti

Zadnje čase na nas prežijo različni virusi od virusa gripe do novega koronavirusa, poskrbimo za svoje zdravje tako da dvignemo našo odpornost in okrepimo imunski sistem. Zjutraj, na tešče ali ob jedi (zajtrku) popijte ta napitek. Za njegovo pripravo potrebujete: 2,5 dl tople vode 1 žlica medu sok limone 2-3 ščepci mletega cimeta V 2,5 […]

Avokadovi čokoladni tartufi

Svojim najdražjim ali sebi pripravite enostavno okusno in zdravo sladico. Za pripravo: 10 -12 tartufov Kalorije: 94kcal SESTAVINE 1 zrel BIO avokadovo (naredimo avokadov pire) 3/4 skodelice BIO temne čokolade 1/2 žličke aroma vanilije 1/4 žličke cimeta BIO kakav v prahu ORGANIC DAY PRIPRAVA V posodi nad paro stopite temno čokolado. V ločeni skledi zmešajte avokado da se […]