Francoska pita (quiche lorraine) Za pripravo slane pite ali quiche lorraine, ki prihaja iz francoske kuhinje, potrebujemo jajca, smetano in sir. Francoska pita je odlična ideja za kosilo ali prigrizek za druženje s prijatelji. Za prste obliznit, res dobro. Za pripravo francoske pite s paradižniki, kozjim sirom in zelišči bomo uporabili crème fraîche. Crème fraîche […]
Sestavine za polpete (za štiri porcije): 4 BIO bučke 1,2 kg BIO krompirja 8 jedilnih žlic BIO jedilnega škroba 8 jedilnih žlic BIO pirine moke ščepec BIO peteršilja, kopra BIO poper, sol BIO olje za peko Sestavine za aioli omako: 200 ml BIO sojinega napitka 4 stroki BIO česna 480 ml BIO sončničnega olja kanček […]
Pomlad je v polnem razmahu. In nekaj kislih dni ne bo ustavilo cvetenja in brstenja narave. Ena težko pričakovanih dobrot so prav gotovo domače jagode iz katerih lahko pripravimo različne jedi. Ne samo sladkih, tudi slane in kisle. Poizkusite enostaven a izjemno okusen recept za jagodno solato. Sestavine: pesti sveže BIO špinače 1 skodelica BIO […]
Recept za vegansko različico potice. Ta potica je tako sočna, da boste resnično navdušeni! Ne vsebuje mleka in jajc, zato je primerna tudi za vse, ki imajo alergijo ali intoleranco na ta živila. V primeru alergije na gluten, priporočam, da pirino moko zamenjate z brezglutensko moko, npr. riževo ali posebej pripravljeno moko z oznako “Gluten free”, […]
Regrat s krompirjem Sestavine za 4 osebe: 200 do 300 g mladega regrata 200 do 300 g krompirja 1-2 jajci kis, sol, sesekljan drobnjak Priprava: regrat očistimo in dobro operemo. Krompir skuhamo v lupini, kuhanega olupimo in še toplega narežemo na rezine ter damo na regratove liste. skuhamo in narežemo jajca, dodamo kis, po potrebi še […]
Spodaj boste našli nekaj okusnih receptov za jedi iz čemaža. Pa dober tek!Drobno zrezani ali s paličnim mešalnikom zmešani listi so izjemno okusni v namazih s skuto ali z zmletimi oreški. Uporabljamo lahko tudi popke, socvetne peclje, socvetja in mlade plodove čemaža. Tudi trde čebulice so uporabne, predvsem za vlaganje v olje ali kis, vendar […]
Svojim najdražjim ali sebi pripravite enostavno okusno in zdravo sladico. Za pripravo: 10 -12 tartufov Kalorije: 94kcal SESTAVINE 1 zrel BIO avokadovo (naredimo avokadov pire) 3/4 skodelice BIO temne čokolade 1/2 žličke aroma vanilije 1/4 žličke cimeta BIO kakav v prahu ORGANIC DAY PRIPRAVA V posodi nad paro stopite temno čokolado. V ločeni skledi zmešajte avokado da se […]
Tri glavne sestavine napitka za čiščenje pljuč so: kurkuma, ingver in čebula, ki imajo razstrupljevalne lastnosti, združeni pa predstavljajo pravo razstrupljevalno bombo! Ingver se pogosto uporablja za umiritev razdraženega želodca, vendar ima še veliko drugih sposobnosti. Med drugim spodbuja izločanje odvečne sluzi iz pljuč, ki se v njih nabira tudi zaradi kajenja. Kurkuma je indijska začimba, ki jo že na daleč prepoznamo […]
Postopek Bučki operemo in narežemo na dolge tanke trakove (špagete) s spiralnim rezalnikom. Operemo paradižnik in ga razpolovimo. Česen drobno sesekljamo. Narežemo liste bazilike. V ponvi segrejemo olje in pražimo približno 2 minuti česen in paradižnik. Dodamo bučke in pečemo še 2 minuti. Potresemo z naribanim parmezanom. Začinimo s sokom limone, soljo in poprom ter […]
Sestavine za 2 osebi: • 2 sira Camembert dennree • 4 vejice timijana • ½ stroka česna • 3 dateljni brez koščic • 5 orehov • 5 lešnikov • 4 čajne žlice medu dennree • 1 čajna žlička olivnega olja • 1 ščepec morske soli • 1 bageta Priprava: Pecico segrejte na 180 ° C […]
