Kakšen božič bi bil brez sladkih dobrot? V resnici nas ni treba skrbeti za kalorije – teh bo veliko. Če pa želite poskusiti nekaj bolj zdravega in bolj primernega, tradicionalne božične recepte zamenjajte s temi 10 fitnes recepti.
Najprej z mešalnikom zmiksajte ovsene kosmiče in mandlje v moko, nato dodajte banano, datlje in začimbe za medenjake. Dobro premešajte, da nastane krhka masa. S prsti maso oblikujte v kroglice velikosti oreha. Na koncu jih povaljajte v kokosove drobtine, ki smo jih pripravili z mešanjem kokosa in naribane limonine lupine. Končano! Pripravili ste 15 božičnih presnih kroglic.
V večji skledi zmešajte moko, sladkor, eritritol in mlete mandlje. Nato pripravite čvrsto testo in ga za 20-30 minut postavite v hladilnik, da postane še bolj čvrsto. Vsakič odtrgajte kos testa in ga nato (z valjanjem) oblikujte v rolico. Rolice položite na pekač, prekrit s peki papirjem, in jih pecite pri 150 °C približno 20-25 minut (dokler robovi rolic ne dobijo zlate barve). Po peki naj se ohladijo in na koncu jih lahko obložite z vaniljinim sladkorjem.
Banane narežite na kroge, debele približno 1 cm. Z žlico po vrhu banan nanesite arašidovo maslo (ne preveč). Nato prelijte s temno čokolado in potresite s kokosom ali bonboni. Postavite v hladilnik za vsaj 30 minut. Voilá! Ali je lahko še lažje?
Najprej skuhajte vaniljev puding po navodilih. Nato listnato testo narežite na 16 enakih kosov. Osem jih boste napolnili z žličko pudinga in ½ čajne žličke marmelade. Pokrijte vrh z ostalimi narezanimi koščki testa in robove pritisnite z vilicami, da ustvarite žepek. Položite na pekač, premažite z jajcem in pecite pri 170 °C približno 20-25 minut, da dobi zlato barvo.
Reference:
Fitnes recepti za okusno božično pecivo – GymBeam Blog, dostopano 24.12.2023
