BIO kakav v prahu Organic Day 200 g

Kakav je Hrana bogov.

• 100% ekološko pridelano
• Vir magnezija
• Vir železa
• Vir cinka
• Presno

Izhaja iz Južne Amerike-Peruja.

Ugodno vpliva na srce in ožilje in pospeši mikrocirkulacijo.

Kakav je posušeno fermentirano seme kakavovca, ki vsebuje visok delež maščob, iz katerega se kasneje izdela čokolada. Kakav se pridobiva iz grma kakvovec, ki izhaja iz Južne Amerike. Pred tremi tisočletji je bil priljubljena pijača azteških vladarjev.

Kakavova zrna so v času Inkov, Aztekov, Majev veljala kot denarna valuta, tako kot zlato, kar nakazuje, da so bila kakavova zrna močno cenjena.

Kakavu v prahu ni dodan sladkor in je zato grenkega, a polnega okusa. Najosnovnejše hranilo kakava je maščoba, ki predstavlja vsaj polovico (50%) celega kakavovega zrna. Ogljikove hidrate zastopajo vlaknine in škrob.

Kakav v prahu je odličen posladek, saj služi kot odlična osnova za pripravo raznih sadnih, čokoladnih napitkov, presnih tort, kroglic in drugih sladic. Možnosti so raznolike